Wildpflanzenpädagogik
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Ziele
Ziel der Weiterbildung ist es, Sie zur fundierten pädagogischen Arbeit mit dem Thema Wildpflanzen zu befähigen.
- Sie lernen, ausgewählte einheimische Wildpflanzen botanisch sicher zu bestimmen.
- Sie erfahren Wissenswertes über Inhaltsstoffe der Pflanzen und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke
- Sie kennen rechtlich-organisatorische Aspekte im Umgang mit Wildkräutern und Heilpflanzen und bei der Durchführung von Veranstaltungen.
- Sie können die Angebote abgestimmt auf die jeweilige Zielgruppe konzipieren.
